こだわりの食材を使用した串焼きや、数々の一品料理をお届けする【串屋 音色】。お酒のお供にぴったりな「音色の豚軟骨」や、新鮮な“有田鶏”の「ささみ」といった串焼きを、種類豊富にご用意しております。
そのほか、「スペアリブ」や「宮崎県産 鶏のたたき」などの逸品もオススメです。佐賀県の日本酒やお好みのお酒とあわせてお楽しみください。
木のぬくもりを感じる居心地の良い空間で、ゆったりとしたひと時をどうぞ。
お酒がすすむ豚軟骨串！
自家製タレが決め手のスペアリブも美味
オススメの「音色の豚軟骨」は、コリコリとした食感の軟骨串。酸味のあるタレをかけておりますので、さっぱりとお召し上がりいただけます。ビールやハイボールなど、お好みのお酒とご一緒にどうぞ♪自家製ダレに漬け込んだ「スペアリブ」は、炭火で焼き上げることで表面はカリッと、中はジューシーな仕上がりです。また、お料理にはすべて厳選した食材を使用。仕入れからこだわった様々な逸品をお楽しみください。
高鮮度な鶏肉を多彩な逸品で堪能！
焼き加減のチョイスも抜群
「宮崎県産鶏のたたき」は、宮崎県から仕入れた新鮮な鶏肉を使用。柔らかな胸肉と歯ごたえを感じるもも肉の2種類を、出汁ポン酢につけてさっぱりとお楽しみください。また、焼き鳥の「ささみ」は、塩・わさび・梅しそ・みぞれの4種類をご用意。朝引きの新鮮な有田鶏を、お好みの味と焼き方でお召し上がりいただけます。そのほか、巻き串や牛串、一品料理など、こだわりのお料理が目白押し！お腹いっぱいご堪能ください。
佐賀県の地酒がオススメ
ご宴会にぴったりなコースもございます
佐賀県産を中心に、自慢の串メニューと合わせてお楽しみいただきたい日本酒を取り揃えております。内容は随時変えていますので、時季によってさまざまな銘柄をラインナップ。そのほか、ボトルワインやビール、焼酎といったお酒も幅広くご用意いたしました。また、各種ご宴会やご友人とのお食事には、リーズナブルな『音色コース』もオススメ。お鍋への変更など、コース内容のご相談も承りますので、事前に店舗までお問い合わせ下さい。
木のぬくもりが溢れる心地良い空間
おひとり様～ご宴会にも最適
木材を活かしたまるでログハウスのような店内は、わいわいとしたアットホームな雰囲気♪お座席は、カウンター席・お座敷・半個室・完全個室と様々なタイプを完備しております。木のぬくもりを感じながら、居心地の良い空間でゆったりとお過ごしいただけます。お仕事帰りのサク飲みはもちろん、ご友人との飲み会やちょっとしたお集まり、忘新年会などのご宴会にもオススメ！幅広いシーンでご利用いただけるお店です。